Родился 27 декабря 1897 года, в семье рабочего Бондюжского химического завода Елабужского уезда. С 12 лет начал трудовую деятельность на заводе, где работал отец. Проработал на заводе до 1917 года, в период работы на заводе исполнял обязанности: рабочего, счетовода, мастера по производству химических товаров.

После Революции 1917 года вступает в члены РКП(б) и принимает активное участие в партийной и профессиональной работе на заводе: был организатором Союза молодёжи Бондюжского завода; состоял: членом редакционной коллегии газеты «Голос мусульманской молодёжи» и членом правления общества потребителей; а также избирался в Совет Рабочих Депутатов Комиссаром Здравоохранения Бондюжского завода и был контролёром кооперативов Бондюжского завода.

В 1918 году его избирают делегатом на Губернский съезд Рабочих кооперативов и фабрично-заводских комитетов в городе Вятка, где он был избран заведующим отделом промышленности Вятского Губсовнархоза. В этом же году Президиумом ГУБСНХ по болезни он был отпущен домой на 2 месяца в Бондюгу. В это время происходит восстание чехословацких военнопленных, и он добровольно вступает рядовым в партизанский отряд бондюжских рабочих, отправляющихся на чехословацкий фронт. Через 3 месяца его с отрядом переводят в 1-й сводный революционный полк. Здесь, после перерегистрации членов РКП(б), его назначают агитатором, помощником секретаря и приказистом штаба 2-й армии Восточного фронта. Спустя 3 месяца его переводят секретарём в политотдел штаба 2-й армии Восточного правого фланга, здесь его избирают делегатом на VI-й Рабоче-крестьянский съезд. На съезде он был избран членом Елабужского Уездного Исполнительного Комитета (Уисполкома) и назначен Заведующим отделом юстиции. Также он исполнял обязанности (выборные от партии) члена ревизионной комиссии Советских учреждений и председателя военного трибунала и контролёра Елабужской Чрезвычайной Комиссии.

Во время наступления армии Колчака, Елабужский Ревком назначает его комиссаром от Елабужского казначейства по сдаче ценностей казначейства в Казнарбанк. В Казани, в силу партийной дисциплины, он был поставлен на учёт Центромусвоенколлегией и назначен политкомом Мусульманского полка. После освобождения города Елабуги от колчаковской армии в конце мая 1919 года, по ходатайству Елабужского Ревкома, он был откомандирован в Елабугу. Здесь Уездный Комитет назначает его районным ответственным организатором и одновременно его избирают председателем комитета РКП(б) Бондюжского завода. Как председатель заводского комитета партии он был делегирован на VIII-й съезд Советов Елабужского кантона (района), на котором его избирают членом Елабужского Уисполкома и секретарём Укома Елабужской организации РКП(б).

25 июля 1920 года Казанский губернский комитет назначает его председателем Мамадышского уездного исполкома, отсюда он был делегирован на областную конференцию коммунистов-татар, где был избран членом Областного Бюро коммунистов-татар. В этом же году Ревком ТАССР поручает ему организовать Кассационный Революционный Трибунал ТАССР и назначает его Председателем этого трибунала, а также заместителем Председателя Верховного Трибунала Татарской Республики. В 1920 году участвует на 1-м учредительном Всетатарском съезде Советов, где его избирают членом Татарского Центрального Исполнительного Комитета (ТатЦИК).

В 1921 году на Елабужском кантонном съезде Советов он был избран делегатом на II–й съезд Советов Татарской ССР, на котором, в июне этого же года, его избирают членом ТатЦИКа и Народным Комиссаром Юстиции ТАССР, а с декабря 1922 года он исполняет обязанности ещё и Прокурора ТАССР. В 1923г. поступает учиться на физико-математический факультет Казанского Университета, где учиться заочно. В 1922, 1923 и 1925 г.г. участвует на III–м, IV-м и V-м съезде Советов Тат. ССР, на которых его избирают членом ТатЦИКа и переизбирают Наркомом юстиции и Прокурором ТАССР. На съезды он был делегирован из Елабужского кантона и от Казанского городского Совета.

В марте 1926 года Тетюшский кантонный съезд делегирует его на VI-й Всетатарский съезд Советов. На съезде его избирают членом ТатЦИКа VII-го созыва, заместителем Председателя ТатЦИКа, в связи с чем его освобождают от обязанностей Наркома юстиции и Прокурора ТССР. В 1927 году на VII-м съезде Советов ТАССР он был избран на пост ответственного Секретаря ТатЦИКа, на этой должности он проработал до 1929 года. В период работы в ТатЦИКе он возглавлял: центральную комиссию по улучшению жизни детей; центральную избирательную комиссию; был председателем и распорядителем по расходованию средств фонда им. Ленина и др.

На VIII-м съезде Советов Татарской Республики, на который он был делегирован из Набережных Челнов, в мае 1929 года его избирают заместителем Председателя Совета Народных Комиссаров (СНК) и Народным Комиссаром Внутренних Дел, а также членом ТатЦИКа VIII-го созыва.

На любой работе, в любой должности, куда бы ни посылала его партия — заместителем ли председателя или секретарем ТатЦИКа в 1926—1928 годах, заместителем председателя СНК ТАССР или народным комиссаром внутренних дел в 1929 году,— Гимаз Богаутдинович трудился с присущим ему вдохновением и неиссякаемой энергией.

В конце 1929 года он переходит на научную работу в Казанский Государственный Университет. Его уход с руководящей административной работы, возможно, связан с его участием в середине 30-х, в группировке, так называемой, "султангалеевщина", и подписанным им известным «заявлением 39-ти». А возможно неистребимая жаждой к знаниям, зародившиеся ещё в детстве, когда его допустили в заводскую химическую лабораторию, где он мыл хим-посуду, подавал инженеру-химику химикаты и выучил таблицу Менделеева взяли верх над карьерой работника госаппарата.

Ещё в 1923 году он поступает на химическое отделение физико-математического факультета Казанского государственного университета и несмотря на большую загруженность служебной и общественной работой, в 1930 году получает диплом химика. В феврале 1930 года, он работает на общественных началах заместителем декана физико-математического факультета университета. В марте 1930 года руководство университета обратилось с ходатайством в Народный комиссариат просвещения о назначении Богаутдинова заместителем директора университета. Ходатайство было удовлетворено, и с 7 марта 1930 года Гимаз Богаутдинович становится заместителем, несколько позднее и директором Казанского государственного университета. В январе 1931 года его назначают директором вновь созданного Казанского химико-технологического института (КХТИ), основанного на базе политехнического института и химического отделения физико-математического факультета университета. Здесь Гимаз Богаутдинович работал до июня 1937 года. Эти годы — одна из ярких страниц его биографии.

Административная и научная деятельность не помешала Гимазу Богаутдиновичу вести большую партийную и общественно-политическую работу. В период работы в ТатЦИКе он возглавлял многие комиссии и комитеты, в том числе, центральную избирательную комиссию, центральную комиссию по улучшению жизни детей и др. Избирался членом обкома партии и с1926 по 1929 год, и с 1932 по 1937 год, членом бюро ОК ВКП(б) с 1926 по 1929 год принимал участие в работе всех областных партийных конференций, в десяти республиканских съездах Советов с 1920 по 1934 годы, был участником всероссийских и всесоюзных съездов Советов. На II-м съезде Советов СССР Богаутдинова Г.Б. избирают членом ЦИКа и Совета Национальностей СССР.

В 30-е годы Гимаз Богаутдинович активно сотрудничает в печати, редактирует республиканский технический листок «Технику массам», выступает с рядом практических рекомендаций по улучшению подготовки кадров для народного хозяйства страны. 3 сентября 1931 года газета «Красная Татария» публикует его большую статью под заголовком «Татария имеет все данные для мощного развертывания химической промышленности». Предвосхищая будущие успехи промышленного развития республики, он в заключение пишет: «Татария имеет все возможности и основания превратиться в один из крупнейших центров быстрорастущей в СССР химпромышленности».

Тогдашний председатель Совнаркома Татарии Киям Алимбекович Абрамов предлагает ему еще и должность председателя Татгосиздата. Прочили его и на пост председателя ТатЦИКа... Но все это было порушено в один миг!

Волна сталинских репрессий прокатившихся по стране в 1937-38 годах не обошла и Богаутдинова Г.Б.

В период с 9 по 12 мая 1938 года, по приговору выездной сессии военной коллегии Верховного суда СССР, был расстрелян.

О трагической судьбе Богаутдинова Гимаза Богаутдиновича читайте в рассказе Ф.Н Багаутдинова «Первый Прокурор Республики».

Реабилитирован в 1957 году.

В Казани проживал на улице Баумана (Б. Проломная), дом № 45 кв., №13.